Бананите се пасират. Изсипват се към бисквитите и какаото. Отделно се намачква крема сиренето с меда.
Полученото тесто от бисквитите се разстила на фолио за печене иле друго фолио. Намазва се със сместта от крема сиренето . Редят се мандарините и се навива на руло. Така престоява във хладилник едво денонощие .